Analizan la reapertura de una planta procesadora de almidón de mandioca en la región

Autoridades municipales participaron en Mburucuyá de un encuentro con funcionarios provinciales y empresarios del sector para analizar la posible reapertura de una planta procesadora de almidón de mandioca.

La reunión se realizó por invitación del intendente de Mburucuyá, Edgar Galarza, y contó con la participación del intendente de Empedrado, Fernando “Chara” Echeverría, junto al director de Producción del municipio, el director de Industria de la Provincia, Alejandro Minigozi, y representantes del sector empresarial vinculado a la industria del almidón.

Durante el encuentro se dialogó sobre la posibilidad de reactivar una planta procesadora de almidón de mandioca, una iniciativa que podría generar nuevas oportunidades para productores de la región y fortalecer la cadena productiva vinculada a este cultivo.

El proyecto apunta a promover la producción de mandioca y avanzar en el agregado de valor a través de su industrialización, mediante la elaboración de productos como almidón y harina, lo que contribuiría al desarrollo económico local y regional.

Desde el Municipio destacaron la importancia de estos espacios de diálogo y articulación entre el sector público y privado para impulsar iniciativas que potencien la producción y generen nuevas oportunidades para los trabajadores y productores de la zona.